Zirbenlikör, angesetzt

Material

Zirbenzapfen

Ansatzkorn

Kandiszucker braun

Zirben angesetzt, 2 Wochen gereift

So geht’s

Zirbenzapfen in ca. 1cm Scheiben schneiden.

Pro Liter Korn werden 3 Zapfen hinzugefügt.

Pro Liter Korn 65g Kandiszucker braun hinzufügen.

4 Wochen in der Sonne ansetzen lassen. 

Zirben angesetzt, 2 Wochen gereift

Zirben angesetzt, 4 Wochen gereift

Zirben angesetzt, 4 Wochen gereift

Zirbenzapfen, ideale Form, 

Farbe & Größe

Zirben abgefüllt, 

Basismaterial Korn 39%

Ein bisschen hell, aber das wird schon mit der Zeit nachreifen.